Salsa de chicharrón

Ingredientes:

• 1/4 kg. de Chicharrón (cacalas, o sopes lo que más te guste)
• 1/4 Tomate rojo
• Chiles Xalapeños al gusto
• 1 Diente de ajo
• 1 Rodaja de Cebolla
• 1 Cubito de Norzuiza (opcional)
• Aceite al gusto
• Sal al gusto
• Agua la necesaria

Preparación

Hervir los Tomates junto con los chiles Xalapeños.
Una vez hervidos licuar junto con el ajo, la cebolla y el norzuisa.
Sazonar en el aceite y agregar sal, ya que está bien sazonada agregar agua a que quede caldosa sin excederse, cuando empiece a hervir, agregar el chicharrón y dejar por unos 5 minutos . No dejar mucho tiempo en el fuego por que se puede resecar. y a disfrutar!