Spaguetti Verde

Ingredientes:

Pasta

• 1 Paquete de Spagueeti de tu marca preferida
• 3 hojas de Laurel
• 2 cucharadas de aceite o de Mantequilla
• Sal al gusto
• Un cubito de consome de pollo
• 2 pimientas

Para Sazonar:

• 2 chiles poblanos
• Una media crema
• Un cubito de consome de pollo
• Sal al gusto
• Mantequilla al gusto
• Queso
• Un poco de leche

Preparación:

Pon a hervir una olla con suficiente agua para cubrir la pasta, agrega las hojas de laurel, la cucharada de aceite, sal al gusto, el cubito de consome y las 2 pimientas, cuando rompa el hervor agrega la pasta y dejala por 10 o 12 minutos, enseguida sacala y enjuagala en agua fria quitando las hiervas y pimientas.

Mientras tanto asa, desvena y enjuaga los chiles poblanos.
Licua la media crema, el cubito de consome, sal y la leche y sazona en la mantequilla, ahora agrega la pasta e incorpora poco a poco, espolvoreael queso y sirve caliente.