Pasta
- 1 Paquete de Spagueeti de tu marca preferida
- 3 hojas de Laurel
- 2 cucharadas de aceite o de Mantequilla
- Sal al gusto
- Un cubito de consome de pollo
- 2 pimientas
Para Sazonar:
- 2 chiles poblanos
- Una media crema
- Un cubito de consome de pollo
- Sal al gusto
- Mantequilla al gusto
- Queso
- Un poco de leche
Preparación:
Pon a hervir una olla con suficiente agua para cubrir la pasta, agrega las hojas de laurel, la cucharada de aceite, sal al gusto, el cubito de consome y las 2 pimientas, cuando rompa el hervor agrega la pasta y dejala por 10 o 12 minutos, enseguida sacala y enjuagala en agua fria quitando las hiervas y pimientas.
Mientras tanto asa, desvena y enjuaga los chiles poblanos.
Licua la media crema, el cubito de consome, sal y la leche y sazona en la mantequilla, ahora agrega la pasta e incorpora poco a poco, espolvoreael queso y sirve caliente.
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